Buch Wild Küche
Das Wildkochbuch
Gewinnen Sie Einblicke in die Handhabung und Zubereitung von Wild, während Sie gemeinsam mit zwei Freunden – dem Koch Mikael Einarsson und dem Jäger Hubbe Lemon – mehr über diese natürlichen Nahrungsreserven erfahren und erfahren, wie dieser Ansatz dazu beitragen kann, Waldgebiete wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
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